Vitamin U memberikan aneka manfaat buat tubuh. Berikut makananyang mengandung vitamin U.

Terdengar baru tapi sebenarnya vitamin U bukan sesuatu yang asing di dunia kesehatan. Istilah ini diperkenalkan pada awal 1950-an untuk mengidentifikasi senyawa pada jus kubis.

Melansir dari Healthline, vitamin U bukan vitamin sesungguhnya, melainkan turunan dari asam amino metionin.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Anda bisa mendapat asupan vitamin U baik dari suplemen maupun makanan utuh. Berikut deret makanan yang mengandung vitamin U.

1. Kubis

Kubis banyak digunakan dalam berbagai campuran tumis, sup, juga dijadikan lalapan. Sayuran ini kaya akan kandungan vitamin U.

Melansir dari Times of India, dalam sebuah riset yang dilakukan oleh National Centre For Biotechnology Information, 100 pasien penyakit tukak lambung diberi jus kubis mentah. Jus kubis rupanya mampu membuat kondisi mereka lebih baik.

Lihat Juga : Pastikan Tubuh Tetap Sehat, Ini 5 Vitamin Penting untuk Usia 40-an

2. Bayam

Sayuran hijau seperti bayam kerap jadi rujukan saat memerlukan pasokan vitamin C, kalsium, zat besi juga magnesium. Rupanya bayam juga banyak mengandung vitamin U.

Bayam mampu menjaga kesehatan usus, baik untuk kesehatan mata serta membantu mengatur kadar gula dalam darah.

3. Brokoli

Ilustrasi. Brokoli termasuk makanan yang mengandung vitamin U. (iStockphoto/Mizina)

Makanan yang mengandung vitamin U salah satunya brokoli. Jenis sayuran ini bisa diolah jadi berbagai macam masakan. Bahkan cukup direbus dan disiram saus saja sudah bisa jadi menu makan malam terbaik.

Selain vitamin U, Anda bisa mendapat pasokan vitamin C berlimpah dari brokoli.

4. Kale

Mencari manfaat vitamin U berarti Anda perlu menambah asupan sayuran hijau salah satunya kale.

Tak hanya vitamin U, kale juga mampu memenuhi kebutuhan serat, kalsium dan zat besi.

Lihat Juga : 7 Makanan Pembersih Paru-paru saat Polusi Udara Menyerang

5. Kubis brussel

Kubis brussel kerap disebut sebagai miniatur kubis. Karena ukurannya kecil, biasanya kubis brussel cukup dibelah dan siap diolah.

Sayuran ini dapat mendukung kesehatan mata sekaligus pencernaan karena termasuk makanan yang mengandung vitamin U.

• ·Infografis: 15 Jenis Kurma Populer di Dunia dan Ciri
• ·Kediri Dholo KOM Challenge 2023, Ratusan Cyclist Dikenalkan Bandara Baru Kediri
• ·Moeldoko: Hubungan Megawati dan Jokowi Tidak Berubah Meski Beda Jalan Politik
• ·Gelombang Transformasi Digital ASDP Semakin Kencang, Ferizy Tembus 3 Juta Pengguna
• ·JNE Peringati Hari Raya Idul Adha 1446 H dengan Semangat Berbagi
• ·8 Destinasi Terbaik di Asia 2025 untuk Jauhi Overtourism, Ada dari RI
• ·Jadwal SIM Keliling Jakarta Hari Ini 12 Oktober 2023, Ini Lokasinya
• ·Kediri Dholo KOM Challenge 2023, Ratusan Cyclist Dikenalkan Bandara Baru Kediri
• ·Penyebab Sariawan Saat Berpuasa, Bisa Jadi Gara
• ·Ahmad Luthfi Terima Surat Rekomendasi PSI, Wakil Gubernur Belum Diumumkan, Kader PSI Serukan Kaesang
• ·Jelang 77 Hari Pemerintahannya Berakhir, Jokowi Waspadai Krisis Pangan dan Kenaikan Harga Minyak
• ·Xiaomi China Siap Investasi CN¥50 Miliar untuk Desain Chip
• ·Pratu J Pasrah Ditangkap Pasca Penusukan Pengamen di Kawasan Senen
• ·Jadwal SIM Keliling Jakarta Hari Ini 12 Oktober 2023, Ini Lokasinya
• ·Bayar Angkot Pakai Tutup Botol Plastik, Bapak
• ·Pangkas 20 Ribu Karyawan, Nissan Akan Terapkan Pensiun Dini Mulai dari Jepang